Hotel DIE SONNE FRANKENBERG

Dreifach genießen in der Sonne

In drei Restaurants präsentiert sich unsere kulinarische Vielfalt: Im Gourmetrestaurant Philipp Soldan, ausgezeichnet mit einem Stern im Guide Michelin und 16 Punkten im Gault Millau. In den SonneStuben mit anspruchsvoller regionaler Küche (ausgezeichnet mit einem BiB-Gourmand) und im Bistro Philippo, das mediterrane Köstlichkeiten serviert sowie über eine Cocktailbar mit Kaminlounge verfügt.


 Philipp Soldan 
 Sterneküche mit Leichtigkeit und Transparenz

Leichtigkeit, Offenheit und Transparenz: Dies steht zum einen für die Räume unseres Sternerestaurants. Zum anderen aber auch für die naturverbundene Gourmetküche unseres Küchenchefs Erik Arnecke. Dazu kommt seine Präferenz für hochwertige und ursprüngliche Produkte mit klarem Bezug zur Region. Dabei verbindet er Modernes mit traditionellen Elementen. Glaswände schaffen Transparenz, Kochen und Genießen gehen ineinander über. Das zeichnet auch den „Philipp Soldan Chef’s-Table“ aus, der für Kochkurse und Veranstaltungen regelmäßig genutzt wird.

Sonntagsvergnügen: Mittagessen im Philipp Soldan
Sie wollten schon lange mal im Gourmetrestaurant essen, hätten es als Einstieg gerne leicht, locker und nicht zu lang? Dann sind Sie am Sonntagmittag bei uns im Philipp Soldan genau richtig. Wir verwöhnen Sie mit einem 3-Gang-Menü zum Preis von 59 Euro inklusive Aperitif.

Öffnungszeiten:
Mittwoch - Samstag    18:30 - 22:00 Uhr
Sonntag                     12:00 – 14:30 Uhr

 

Sonne Stuben

In den SonneStuben, mit anspruchsvoller regionaler Küche kommen die frischen Zutaten meist aus dem Ederbergland - und das schmeckt man. In der Stube >Alt Frankenberg>, der >Jagdstube<, der >Trachtenstube< und auf der >Sonnenterrasse< servieren wir Ihnen saisonale Küche.

SonneStuben Terrasse
Gönnen Sie sich in einer lauen Sommernacht ein paar kühle Drinks auf unserer SonneStuben Terrasse oder kosten Sie bei strahlend schönem Wetter ein Stück von unserem selbst gemachten Kuchen oder eine unserer Eispezialitäten aus eigener Herstellung.

 

Küchenzeiten:
Frühstück
Montag – Freitag           6:30 – 10:30 Uhr
Samstag und Sonntag    7:30 – 10:30 Uhr

Business Lunch (16,50 € pro Person)
Montag – Freitag    12:00 – 14:30 Uhr  

Abendessen
18:00 - 21:00 Uhr

Terrasse in den Sommermonaten
Küchenzeiten 12:00 - 17:00 und 18:00 - 21:00 Uhr

 

Philippo – Bistro, Bar, Lounge

Im Philippo können Sie einen wunderbaren Abend beginnen, einen ereignisreichen Tag in der Sonne ausklingen lassen oder sich einfach mal zwischendurch eine kleine Auszeit gönnen. Das Leben kann so schön sein!

Kaffee & Kuchen
Täglich ab 14:30 Uhr können Sie unsere hausgemachte Kuchen und Torten sowie eine große Auswahl an Kaffeespezialitäten und diversen Teesorten genießen.

Öffnungszeiten:
Montag – Sonntag      14:30 – 24:00 Uhr

 

 

Hotel Die Sonne Frankenberg
Marktplatz 2-4
35066 Frankenberg (Eder)
Telefon: 0 64 51 - 75 00
Telefax: 0 64 51 - 75 05 00
Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
www.sonne-frankenberg.de

 

 

 

    

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